เตือนภัย!!! เด็กที่กิน ‪‎ไส้กรอก‬ มากกว่า 12 แท่งต่อเดือน มีความเสี่ยงเป็น ‪มะเร็งเม็ดเลือดขาว‬ มากกว่าถึง 9 เท่า

Publish 2018-01-22 13:03:55



อีกงานวิจัยหนึ่งพบว่า เด็กที่กินไส้กรอก 1 ครั้งต่อสัปดาห์ก็เพิ่มความเสี่ยงเป็น ‪#‎มะเร็งสมอง‬ แม่ท้องทานไส้กรอกบ่อยๆ ก็เพิ่มความเสี่ยงต่อลูกเป็น ‪#เนื้องอกในสมอง‬
ในไส้กรอกมีอะไร? (นอกจากจะมีไขมันสูงแล้ว)

 


 



ไส้กรอกมี ‪#สารไนเตรท‬ ที่ใช้เป็นสารกันเสียและเพิ่มสีแดงให้กับเนื้อสัตว์ ถ้าไม่จำเป็นจริงๆ แนะนำให้ลดการบริโภคไส้กรอก อย่าคิดว่าเป็นแหล่งโปรตีนสำหรับเด็ก ในทางกลับกันคือ ไส้กรอกเป็นเนื้อที่คุณภาพต่ำ ผสมไขมันมากกว่าที่คิด มีโซเดียมสูง และมีสารกันเสีย ที่มีผลร้ายต่อสุขภาพ

 



ให้ลูกทานหมูบด ไก่บด หรือเนื้อสัตว์ที่ผ่านกระบวนการให้น้อยที่สุด ยังมองเห็นว่า "มันคืออะไร"อาหารที่ผ่านกระบวนการน้อยกว่า จะปลอดภัย ด้วยความปรารถนาดี

 


เรียบเรียงโดย

ปิยวิทย์ ดำรงสัตย์